Как приготовить молочный суп?

Один из рецептов молочного супа с вермишелью: food.ru kylinariya.ru

Ингредиенты:

• молоко — 220 мл; kylinariya.ru
• вермишель — 50 г; kylinariya.ru
• соль — по вкусу; kylinariya.ru
• вода — 100 мл; kylinariya.ru
• сахар — по вкусу. kylinariya.ru

Приготовление:

1. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте воду, поставьте на огонь и доведите смесь до кипения. kylinariya.ru
2. Когда молочная масса закипит, всыпьте соль по вкусу и вермишель. kylinariya.ru
3. Варите суп до готовности вермишели, постоянно помешивая. kylinariya.ru
4. Если хотите получить сладкое блюдо, то добавьте необходимое количество обычного или ванильного сахара. kylinariya.ru
5. Молочный суп подавайте к столу сразу после приготовления. kylinariya.ru При желании добавьте в горячий суп сливочное масло. kylinariya.ru

Ещё один рецепт — молочный суп с гречкой: lafoy.ru

Ингредиенты:

• 1 л молока; lafoy.ru
• 0,5 стакана гречки; lafoy.ru
• 1 морковь; lafoy.ru
• специи; lafoy.ru
• 25 г сливочного масла. lafoy.ru

Приготовление:

1. Всыпьте в кипящее молоко промытую гречку и мелко нарезанную морковь, и отварите до готовности, помешивая. lafoy.ru
2. В конце добавьте специи и масло по вкусу, и оставьте суп на 10 минут под крышкой. lafoy.ru

Ещё один рецепт — молочный суп с клецками: kylinariya.ru

Ингредиенты:

• молоко — 500 мл; kylinariya.ru
• яйцо куриное — 1 шт.; kylinariya.ru
• мука — 100 г; kylinariya.ru
• масло сливочное — 20 г; kylinariya.ru
• соль — 2 щепотки; kylinariya.ru
• сахар — по вкусу. kylinariya.ru

Приготовление:

1. Влейте в миску 50 миллилитров молока и разбейте яйцо. kylinariya.ru
2. Взбейте яйцо и молоко до однородной массы. kylinariya.ru
3. Муку просейте и смешайте с солью, в полученную смесь влейте молочно-яичную массу. kylinariya.ru
4. Перемешайте ингредиенты, у вас должно получиться однородное тесто. kylinariya.ru Миску с тестом накройте полотенцем и оставьте на полчаса. kylinariya.ru
5. Оставшееся молоко влейте в кастрюлю и доведите до кипения. kylinariya.ru Затем добавьте соль и сахар по вкусу. kylinariya.ru
6. После этого поместите над кастрюлей с молоком тёрку с крупными отверстиями. kylinariya.ru На тёрку выложите тесто и при помощи лопатки разотрите его по поверхности тёрки. kylinariya.ru Тесто стечёт в кастрюлю и образует клецки. kylinariya.ru
7. Варите суп до готовности клецек. kylinariya.ru Затем добавьте в суп сливочное масло, перемешайте. kylinariya.ru
8. Суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу. kylinariya.ru

Это лишь один из многих рецептов молочного супа, и выбор конкретного рецепта зависит от личных предпочтений.