Для приготовления молочного батончика в домашних условиях по одному из рецептов понадобятся: 1

• 300 г сахара; 1
• 200 мл молока; 1
• 50 г сливочного масла; 1
• 1 стакан чищенного и жареного арахиса. 1

Приготовление:

1. Сварить молочную карамель из 200 г сахара, 200 мл молока и 50 г сливочного масла в течение 20 минут. 1
2. На тихом огне расплавить 100 г сахара. 1
3. Соединить обе массы, охладить, разрезать и посыпать арахисом. 1

Ещё один рецепт молочного батончика с хлопьями: 2

Ингредиенты:

• 2 чашки классических кукурузных хлопьев (или любых других); 2
• 3 стакана цельного молока (или обезжиренного молока для более полезного варианта); 2
• 1 столовая ложка коричневого сахара (или любой подсластитель по выбору). 2

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 140 °C. 2
2. Равномерно распределить 2 стакана кукурузных хлопьев по противню. 2
3. Поставить противень на среднюю решётку духовки и поджаривать кукурузные хлопья в течение 10 минут. 2
4. Вынуть противень из духовки и дать кукурузным хлопьям полностью остыть. 2
5. Переложить поджаренные кукурузные хлопья в кувшин или миску. 2
6. Добавить 3 стакана молока и 1 столовую ложку коричневого сахара и хорошо перемешать. 2
7. Охлаждать кувшин 30 минут, чтобы ароматы настоялись. 2
8. Достать кувшин из холодильника и ещё раз перемешать, чтобы сахар растворился. 2
9. Положить мелкоячеистое сито на большую миску или кувшин. 2 Влить молоко, чтобы отделить хлопья от молока. 2
10. Надавить на хлопья, чтобы выдавить как можно больше молока. 2 Выбросить остатки хлопьев. 2
11. Проверить, нет ли сахара, и при необходимости добавить ещё. 2
12. Хранить в чистом кувшине или стеклянной банке для молока в холодильнике до 1 недели. 2