Для приготовления мишек «Барни» по одному из рецептов понадобятся: www.koolinar.ru
Приготовление: www.koolinar.ru
- Растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйца, перемешать. www.koolinar.ru
- Добавить в массу разрыхлитель, муку и ванильный сахар, замесить тесто. www.koolinar.ru На этом этапе можно добавлять начинку: варёную сгущёнку, изюм, шоколадные капли. www.koolinar.ru
- Формочки смазать растительным маслом. www.koolinar.ru Выложить тесто, заполняя их на 3/4 высоты. www.koolinar.ru
- Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать в течение 15–20 минут. www.koolinar.ru
Ещё один рецепт мишек «Барни» со сгущённым молоком: vk.com
Приготовление: vk.com
- Взбить яйца с сахаром. vk.com
- Добавить молоко, масло и ванилин. vk.com
- Постепенно ввести муку и разрыхлитель и тщательно взбить. vk.com Тесто не должно быть слишком густым. vk.com
- Заполнить формочки мишек тестом на ⅔. vk.com В каждого мишку выложить по 1 ч. л. сгущёнки в качестве начинки. vk.com Сгущёнку слегка вжать в тесто, чтобы она была им покрыта. vk.com
- Разогреть духовку до 175 градусов и выпекать мишек 25–30 минут. vk.com
Ещё один рецепт классических мишек «Барни»: vk.com
Приготовление: vk.com
- Растопить сливочное масло и добавить в него яйца. vk.com Тщательно перемешать. vk.com
- В масляно-яичную смесь влить молоко и всё взбить венчиком. vk.com
- Отдельно соединить просеянную муку, сахар, ванилин и разрыхлитель. vk.com
- Полученную смесь отправить в миску с жидкими ингредиентами и всё взбить до получения однородной массы. vk.com По густоте тесто должно напоминать сметану. vk.com
- Разлить тесто по формочкам. vk.com Очень хорошо подходит силиконовая форма. vk.com
- Отправить в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 20 минут. vk.com
- Вынуть из духовки, остудить и извлечь из формы. vk.com
В тесто можно добавлять орехи, цукаты, изюм, курагу, какао, шоколадные дропсы. vk.com А в качестве начинки использовать густое повидло, мармелад, варёную сгущёнку или шоколад. vk.com