Как приготовить медовое печенье?

Рецепт медового печенья: gotovim-doma.ru

Ингредиенты:

• яйцо куриное — 2 шт.; gotovim-doma.ru
• сахар — 50 г; gotovim-doma.ru
• соль — 1 щепотка; gotovim-doma.ru
• масло растительное (рафинированное) — 80 мл; gotovim-doma.ru
• мёд — 100 г; gotovim-doma.ru
• корица (по желанию) — 1 ч. л.; gotovim-doma.ru
• мука пшеничная — 350 г; gotovim-doma.ru
• разрыхлитель — 8 г. gotovim-doma.ru

Приготовление:

1. Смешать 2 яйца, 50 г сахара, 1 щепотку соли, 80 мл растительного масла, 100 г мёда и 1 ч. л. корицы. gotovim-doma.ru
2. Затем добавить 350 г просеянной муки в два приёма и 8 г разрыхлителя. gotovim-doma.ru Замесить мягкое, эластичное тесто. gotovim-doma.ru
3. Раскатать его в пласт толщиной 5 мм. gotovim-doma.ru Вырезать формочками заготовки. gotovim-doma.ru
4. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, примерно 12 минут, до лёгкой румяности. gotovim-doma.ru

Ещё один рецепт медового печенья: dzen.ru

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт.; dzen.ru
• сахар — 2 ст. л.; dzen.ru
• соль — щепотка; dzen.ru
• масло растительное — 4 ст. л.; dzen.ru
• мёд — 2 ст. л.; dzen.ru
• сода — 1/3 ч. л.; dzen.ru
• мука — 180 г. dzen.ru

Приготовление:

1. В миску вбить 1 яйцо, добавить щепотку соли, 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. мёда. dzen.ru
2. Далее влить 4 ст. л. растительного масла без запаха, всыпать 1/3 ч. л. соды и тщательно перемешать смесь до однородного состояния. dzen.ru
3. Затем всыпать 180 г муки и замесить тесто. dzen.ru
4. От теста отщипать небольшие кусочки, размером с грецкий орех или чуть больше, скатать из них шарики и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. dzen.ru
5. Каждый шарик теста пальцами немного приплющить, затем взять кухонный молоточек и надавить им на тесто. dzen.ru
6. Отправить печенье выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10–12 минут. dzen.ru Печенье в духовке не передерживать, иначе оно будет твёрдым. dzen.ru
7. Дать печенью остыть и подавать с чаем, молоком или компотом. dzen.ru