Рецепт десерта «Тутти-фрутти» со сливками и мармеладом: 24

Ингредиенты:

• песочное тесто — 270 г; 2
• сливки (25–35%) — 150 г; 4
• яйцо куриное — 2 шт.; 4
• сахар — 2 ст. л.; 4
• ваниль (по вкусу); 4
• мармелад (абрикосовый или другой фруктовый) — 360 г; 4
• орехи (молотые) — 2–3 ст. л.; 4
• персик (свежий) — 1 шт.; 4
• абрикос (свежий) — 1–2 шт.; 4
• клубника (свежая) — 5 шт.; 4
• черешня (свежая, без косточек) — 5 шт.; 4
• сахарная пудра; 4
• масло сливочное (для смазывания) — 1 ст. л.; 4
• мука кукурузная (для посыпания) — 1–2 ч. л.. 4

Приготовление:

1. Смешать сливки, яйца, сахар и ваниль. 4
2. Добавить мармелад, орехи, свежие фрукты, клубнику и черешню. 24
3. Выложить массу на песочное тесто и поставить в духовку на 40 минут. 4

Также на сайте RussianFood.com представлен рецепт закуски «Тутти-фрутти», для которой понадобятся:

• яблоко — 3–5 шт.; 3
• груша — 3–5 шт.; 3
• сыр — 60 г; 3
• корица молотая — 3 ч. ложки; 3
• изюм — 0,5 стакана; 3
• сок мандариновый — 2 ст. ложки. 3

Приготовление:

1. Натереть сыр на мелкой тёрке, смешать с мандариновым соком и корицей. 3
2. Вымыть фрукты в холодной воде, срезать верхушки, вырезать мякоть и наполнить яблоки и груши изюмом и сырной смесью. 3
3. Поместить в микроволновую печь или в духовку на 3–5 минут. 3

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.