Как приготовить маринованные помидоры?

Рецепт маринованных помидоров с луком: smotrim.ru

Ингредиенты:

• помидоры — 2 кг; smotrim.ru
• лук — 3 шт.; smotrim.ru
• сушёная гвоздика (по желанию); smotrim.ru
• соль — 2 ст. л.; smotrim.ru
• сахар — 5 ст. л.; smotrim.ru
• уксусная эссенция 70% — 1 ст. л.; smotrim.ru
• вода — 1,5 л. smotrim.ru

Приготовление:

1. Нарежьте лук кольцами. smotrim.ru
2. На дно подготовленной банки выложите часть лука и сушёную гвоздику. smotrim.ru
3. Добавьте помидоры, чередуя их с луковыми кольцами. smotrim.ru
4. Заполните банку кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15–20 минут. smotrim.ru
5. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте. smotrim.ru
6. Доведите до кипения. smotrim.ru
7. В банку влейте уксусную эссенцию и следом кипяток из кастрюли. smotrim.ru
8. Закатайте. smotrim.ru

Другие рецепты маринованных помидоров можно найти на сайтах:

• Lifehacker.ru; lifehacker.ru
• РБК Life. www.rbc.ru