Как приготовить манную кашу?

Рецепт манной каши на молоке: food.ru

Ингредиенты:

• молоко — 350 мл; www.edimdoma.ru
• манная крупа — 3 ст. л.; www.edimdoma.ru
• сахар — 1 ст. л.; www.edimdoma.ru
• соль — 1 щепотка; www.edimdoma.ru
• сливочное масло — по вкусу. www.edimdoma.ru

Приготовление:

1. Кастрюлю ополоснуть ледяной водой. www.edimdoma.ru Влить молоко и воду, перемешать и довести до кипения на небольшом огне. www.edimdoma.ru
2. Добавить сахар и соль, размешать. www.edimdoma.ru
3. Помешивать жидкость, чтобы образовалась воронка, и тонкой струйкой всыпать манную крупу, не прекращая перемешивать кашу. www.edimdoma.ru
4. Варить кашу ещё 4–5 минут, всё время помешивая. www.edimdoma.ru
5. В готовую манку добавить немного сливочного масла и слегка взбить кашу с помощью венчика. www.edimdoma.ru

Ещё один рецепт — манная каша на воде: food.ru

Ингредиенты:

• вода — 150 мл; www.edimdoma.ru
• манная крупа — 3 ст. л.; www.edimdoma.ru
• сахар — 1 ст. л.; www.edimdoma.ru
• соль — 1 щепотка; www.edimdoma.ru
• сливочное масло — по вкусу. www.edimdoma.ru

Приготовление:

1. Налить воду в кастрюлю, а когда закипит, всыпать крупу, постоянно помешивая. food.ru
2. Добавить сахар и варить ещё пять минут, не переставая помешивать. food.ru
3. Положить масло, накрыть крышкой кастрюлю с кашей. food.ru

Несколько советов по приготовлению манной каши:

• Чтобы каша не пригорела, используйте кастрюлю с толстым дном. www.edimdoma.ru
• Крупу лучше засыпать в холодную жидкость и, не размешивая, оставить на 10–15 минут. lifehacker.ru Так крупицы набухнут и не будут склеиваться. lifehacker.ru
• Соль и сахар добавляйте, когда молоко закипит, а сливочное масло — в уже готовое блюдо. food.ru
• После закипания молока варите манную кашу ещё пять-семь минут. food.ru
• Чтобы каша стала более воздушной, добавьте немного сливочного масла после приготовления и взбейте блюдо венчиком. food.ru

Подавать манную кашу можно с вареньем, орехами, сухими или свежими фруктами. lifehacker.ru