Для приготовления макарон в виде спиралек (фузилли) можно воспользоваться следующим рецептом: 2

1. Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения на сильном огне. 2
2. Добавьте макароны и варите до мягкости, но ещё упругой на вкус, периодически помешивая, около 8–10 минут. 2
3. Слейте пасту в большую ёмкость и сохраните 1/2 стакана жидкости для варки. 2

Ещё один рецепт — макароны-спиральки по-флотски с фаршем и зеленью: 5

1. Обжарьте фарш на сковороде. 5
2. Очистите и натрите морковь, выложите к фаршу, жарьте 5 минут. 5
3. Выложите на сковороду макароны. 5
4. Залейте кипятком так, чтобы макароны покрылись водой. 5
5. Всё хорошо перемешайте, посолите по вкусу. 5
6. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности минут 10. 5

Время варки макарон зависит от производителя и от того, из каких сортов пшеницы они изготовлены. 4 Обычно эта информация указана на упаковке. 4