Рецепт приготовления макарон с сосисками и осьминогами: 2

Ингредиенты:

• сосиски — 7–8 шт.; 2
• спагетти — 200 г; 2
• вода — 1 л; 2
• соль — по вкусу; 2
• сливочное масло — для подачи. 2

Приготовление:

1. Острым ножом разрежьте каждую сосиску на две части, не дорезая до середины. 2 Затем эти же две части разрежьте ещё пополам. 2 После ещё разрежьте каждую часть пополам, чтобы получились щупальца осьминогов. 2 Если сосиски не крупные, то оставьте четыре щупальца, а если более плотные, то — восемь. 2
2. Вскипятите воду в кастрюле и слегка подсолите её. 2 Выложите заготовки из сосисок в кипяток и отварите в течение 2–3 минут. 2
3. Затем шумовкой извлеките из воды осьминогов и выложите в бульон спагетти. 2 Отварите в течение 8–10 минут (время приготовления пасты прочтите на упаковке). 2
4. Разложите тёплых осьминожек на доске и нарисуйте им рот и глаза майонезом. 2
5. С готовых спагетти слейте бульон, откинув их на дуршлаг, выложите макароны на тарелку и перемешайте со сливочным маслом. 2 На спагетти разложите сосисочных осьминогов. 2

Ещё один рецепт — «Сосиски-осьминоги на макаронах-ракушках»: 1

Ингредиенты (на 4 порции): 1

• сосиски — 4 шт.; 1
• макароны-ракушки — 1 ½ стакана; 1
• смесь овощей (замороженных) — 1 ½ стакана; 1
• соус «Альфредо» (из сливок и сыра) готовый — 1 стакан; 1
• горчица; 1
• крекеры в форме рыбок (с сыром). 1

Приготовление:

1. Выложите сосиски на разделочную доску. 1 Отступив 2–3 см от края, разрежьте их пополам. 1 Поверните на 90 градусов и так же разрежьте ещё раз. 1 Должно получиться четыре объединённых сегмента. 1 Разрежьте каждый сегмент на две части, чтобы у осьминога было 8 щупалец. 1
2. Выложите сосиски в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения на большом огне. 1 Снимите с огня. 1
3. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. 1 За 3 минуты до окончания варки ракушек добавьте смесь замороженных овощей. 1 Слейте и переложите макароны с овощами обратно в кастрюлю. 1 Добавьте соус «Альфредо», перемешайте и прогрейте всё на малом огне. 1
4. Выложите на тарелки, выньте сосиски из кипятка и разложите по одному «осьминогу» на каждую порцию. 1 Сделайте осьминогам глаза из горчицы. 1 Выложите на макароны крекеры-рыбки. 1