Как приготовить макароны по-флотски?

Классический рецепт макарон по-флотски: eda.ru www.chefmarket.ru

Ингредиенты:

• макаронные изделия — 200 г; eda.ru
• репчатый лук — 1 головка; eda.ru
• чеснок — 1 зубчик; eda.ru
• мясной фарш — 400 г; eda.ru
• растительное масло — 1 столовая ложка; eda.ru
• томатная паста — 1,5 столовой ложки; eda.ru
• горячая вода — 100 мл; eda.ru
• соль, перец — по вкусу; eda.ru
• зелень для подачи. eda.ru

Приготовление:

1. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. eda.ru
2. Мелко нарежьте лук и чеснок. eda.ru
3. Поставьте сковороду на средний огонь, влейте растительное масло. eda.ru Добавьте лук и чеснок, перемешайте. eda.ru
4. Обжаривайте, помешивая лопаткой, в течение 3 минут, пока лук не начнёт приобретать золотистый оттенок. eda.ru
5. Добавьте фарш, перемешайте лопаткой с луком и чесноком, обжаривайте 10–12 минут, помешивая. eda.ru
6. Добавьте томатную пасту, перемешайте, прогрейте в течение 2 минут. eda.ru
7. Влейте горячую воду, оставьте на среднем огне ещё на 5 минут. eda.ru
8. Посолите мясо и поперчите, добавьте макароны, перемешайте. eda.ru Грейте ещё в течение 5 минут. eda.ru
9. При подаче посыпьте рубленой зеленью. eda.ru