Как приготовить куриные сердечки?

Несколько рецептов, как приготовить куриные сердечки:

1. Куриные сердечки, жаренные с луком. lifehacker.ru Ингредиенты: 1 кг куриных сердечек, 3 крупные луковицы, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 50 г сливочного масла, соль, чёрный молотый перец и другие специи — по вкусу. lifehacker.ru

Приготовление:

1. Подготовленные сердечки нарежьте пополам, отварите их или вымочите в молоке. lifehacker.ru

2. Нарежьте лук полукольцами. lifehacker.ru

3. Смажьте сковороду подсолнечным маслом, затем добавьте сливочное, растопите. lifehacker.ru

4. Обжарьте лук до полуготовности. lifehacker.ru

5. Добавьте к нему отваренные сердечки, перемешайте. lifehacker.ru

6. Через 5–7 минут, когда сердечки начнут выделять воду, посолите, поперчите и добавьте другие специи по вкусу. lifehacker.ru

7. Накройте крышкой и жарьте 20–25 минут, периодически помешивайте. lifehacker.ru

8. Подавайте с любимым гарниром. lifehacker.ru

9. Куриные сердечки в сметане. lifehacker.ru Ингредиенты: 2 крупные луковицы, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 50 г сливочного масла, 700 г куриных сердечек, 1 стакан + 2 столовые ложки воды, 2 столовые ложки муки, 100 г сметаны, соль и чёрный молотый перец — по вкусу. lifehacker.ru

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте кубиками лук. lifehacker.ru

2. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. lifehacker.ru Затем добавьте к нему сливочное. lifehacker.ru

3. Обжарьте лук до полуготовности. lifehacker.ru

4. Подготовьте сердечки: промойте, срежьте лишнее. lifehacker.ru Если субпродукты крупные, разрезайте пополам. lifehacker.ru

5. Отправьте их к луку, обжарьте до корочки — 5–7 минут. lifehacker.ru

6. Влейте стакан воды, добавьте муку, сметану, соль и чёрный молотый перец. lifehacker.ru Перемешайте и тушите 10 минут. lifehacker.ru

7. Подавайте с гречкой, рисом, картофельным пюре и другими гарнирами. lifehacker.ru

8. Куриные сердечки с овощами. lafoy.ru Ингредиенты: 500 г куриных сердечек, 1 кабачок, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, специи. lafoy.ru

Приготовление:

1. Произвольно нарежьте все овощи и обжарьте лук с морковью пару минут. lafoy.ru
2. Добавьте кабачок и болгарский перец, жарьте до мягкости. lafoy.ru
3. Отдельно слегка обжарьте куриные сердечки и отправьте их к овощам. lafoy.ru
4. Влейте немного воды, приправьте блюдо и готовьте 15 минут на среднем огне. lafoy.ru

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.