Как приготовить кременкульское печенье?

Рецепт приготовления кременкульского печенья: vk.com

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 200 г; vk.com
• крахмал кукурузный — 50 г; vk.com
• сода — 1/2 ч. л.; vk.com
• ванилин; vk.com
• сахар — 60 г; vk.com
• молоко — 100 мл; vk.com
• масло растительное — 40 мл; vk.com
• сок лимонный — 1 ст. л.. vk.com

Приготовление:

1. Муку смешать с крахмалом, содой и ванилином. vk.com
2. Молоко соединить с маслом, лимонным соком и сахаром. vk.com
3. Мучную смесь всыпать в молочную, замесить эластичное тесто. vk.com
4. Раскатать тесто толщиной 2–4 мм в зависимости от того, хрустящее или более мягкое печенье хочется получить. vk.com
5. Вырезать фигурное печенье. vk.com
6. Выпекать 15 минут при 180 градусах. vk.com Важно не передержать, иначе печенье получится жёстким. vk.com

Ещё один рецепт кременкульского печенья можно найти на сайте TikTok: www.tiktok.com

Ингредиенты:

• сливочное масло — 100 г; www.tiktok.com
• коричневый сахар — 80 г; www.tiktok.com
• 1/4 ч. л. соли; www.tiktok.com
• яйцо — 1 шт.; www.tiktok.com
• мука — 160 г; www.tiktok.com
• разрыхлитель — 5 г. www.tiktok.com

Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло смешать с сахаром и щепоткой соли. www.tiktok.com
2. Добавить яйцо, перемешать до однородности. www.tiktok.com
3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. www.tiktok.com
4. Добавить любые начинки, сформировать шарики и отправить в морозилку на 20 минут. www.tiktok.com
5. Выпекать в духовке 15 минут при 190 градусах. www.tiktok.com После духовки печенье должно быть мягким, после остывания оно станет немного более плотным. www.tiktok.com