Как приготовить крем из вареной сгущенки и сметаны для торта?

Для приготовления крема из варёной сгущёнки и сметаны для торта можно воспользоваться следующим рецептом: povar.ru

Ингредиенты:

• сахар — 2 ст. ложки; povar.ru
• сгущённое варёное молоко — 300 грамм; povar.ru
• сметана — 300 мл (любой жирности); povar.ru
• загуститель для сливок или сметаны — 1 пакетик (5–6 грамм). povar.ru

Приготовление:

1. В чашу миксера или кухонного комбайна выложите сметану любой жирности и всыпьте загуститель для сливок — 5–6 грамм. povar.ru Добавьте немного сахарного песка — 1–2 ст.л.. povar.ru
2. Взбейте всё на средних оборотах техники примерно 2–3 минуты, чтобы загуститель равномерно распределился по сметане и загустил её. povar.ru
3. Далее выкладывайте по 1–2 ст.л. варёной сгущёнки и взбивайте. povar.ru То есть частями вводите сгущёнку в крем. povar.ru
4. В конце приготовления крем должен получиться карамельным и на вид, и по вкусу. povar.ru
5. Поместите ёмкость с кремом в холодильник или вынесите на холод, чтобы он ещё немного загустел. povar.ru

Ещё один простой рецепт: eda.menu

Ингредиенты:

• сгущённое варёное молоко — 300 г; eda.menu
• сметана — 300 г. eda.menu

Приготовление:

1. В миску положите равное количество варёной сгущёнки и сметаны. eda.menu
2. Венчиком или силиконовой лопаточкой тщательно смешайте сгущёнку со сметаной. eda.menu
3. Этот крем можно использовать сразу, смазывая им коржи и верх торта. eda.menu