Несколько рецептов, как приготовить конфеты по старым рецептам:

Сливочные тянучки. 1 В трёхлитровую кастрюлю налить литр молока, засыпать 1,2 кг сахарного песка и варить на маленьком огне, постоянно помешивая. 1 Как только сахар растает, кастрюлю убрать с плиты. 1 Затем в другую большую кастрюлю залить полстакана сладкого молока, поставить на средний огонь и варить, помешивая, пока не загустеет. 1 Когда эта часть смеси загустеет, подливать к ней ещё полстакана и повторять действия по варке с помешиванием. 1 Проделывать это до тех пор, пока всё сладкое молоко в первой кастрюле не закончится. 1

Конфеты из молочной смеси «Малютка». 3 Ингредиенты на пять порций: 3

• детская смесь «Малютка» — 1 стакан; 3
• сливочное масло — 100 г; 3
• сахар — 5 столовых ложек; 3
• молоко — 3 столовые ложки; 3
• какао-порошок — 5 столовых ложек. 3

Способ приготовления: 3

1. Растопить сливочное масло с молоком и сахаром в небольшом сотейнике до тех пор, пока полностью не растворится сахар. 3
2. Снять с огня и дать консистенции остыть. 3
3. Постепенно вмешать туда сухую детскую смесь «Малютка» до получения густой массы. 3
4. После этого убрать сотейник в холодильник на полчаса, чтобы масса остыла. 3
5. Через 30 минут вытащить из холодильника густую застывшую массу. 3
6. Слепить шарики из конфетной массы и обвалять их в какао-порошке. 3
7. Затем вновь убрать десерт в холодильник на несколько часов до полного застывания. 3

Медовые конфеты. 5 Ингредиенты: 150 г орехов, 150 г сухофруктов, 150 г мёда, а также какао, сахарная пудра и горсточка орехов для посыпки. 5

Способ приготовления: 5

1. Измельчить орехи (включая горсточку для посыпки). 5
2. Измельчить сухофрукты и переложить смесь к орехам. 5
3. Добавить мёд и тщательно перемешать до однородной массы. 5
4. Из полученного теста скатать шарики. 5
5. Часть обвалять в какао, часть — в сахарной пудре, часть — в измельчённых орехах. 5
6. Поставить конфеты в холодильник на час. 5

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.