Рецепт конфет «Новогодние колокольчики»: 12

Ингредиенты:

• чернослив (без косточек) — 200 г; 2
• пряник (ванильный, без начинки) — 100 г; 2
• орехи грецкие — 100 г; 2
• сметана (20%) — 2–3 ст. л.; 2
• ванильный сахар — 10 г; 2
• стружка кокосовая (разноцветная, для посыпки). 2

Приготовление:

1. Чернослив залить горячей водой и оставить на 15 минут. 1
2. С помощью блендера превратить чернослив в пюре. 1
3. Орехи измельчить блендером или комбайном. 1
4. Пряники тоже измельчить блендером. 1
5. К орехам, черносливу и пряникам добавить ванильный сахар и пару ложек сметаны, перемешать. 1
6. Взять небольшой кусочек теста влажными руками, сделать лепёшку и свернуть шарик. 1
7. Для красоты каждый шарик обсыпать яркой кондитерской посыпкой или разноцветной кокосовой стружкой, можно слепить колокольчики. 1