Как приготовить кофе в дрипах?

Чтобы приготовить кофе в дрип-пакетах, нужно: mycoffeenation.ru shop.tastycoffee.ru

1. Подготовить высокую и узкую чашку объёмом от 250 мл. shop.tastycoffee.ru Это нужно, чтобы пакет не погружался в воду, и напиток не получился перенасыщенным. shop.tastycoffee.ru
2. Открыть индивидуальную упаковку с дрип-пакетом, затем оторвать бумажный край по линии перфорации. shop.tastycoffee.ru
3. Расправить картонные «ушки-держатели» и установить дрип на чашку. shop.tastycoffee.ru
4. Влить достаточно горячую воду (93–95 °C) порционно. mycoffeenation.ru shop.tastycoffee.ru Условно разделить рекомендуемый объём жидкости (180–250 мл) на три части и сделать три вливания с интервалом в 20–40 секунд. mycoffeenation.ru
5. Дождаться полного протекания воды через фильтр-пакет. mycoffeenation.ru Общее время протекания должно составить не менее 2 минут, чтобы кофе заварился. mycoffeenation.ru
6. Когда вся вода прокапает, выбросить использованный дрип-пакет. shop.tastycoffee.ru Немного подождать, пока напиток остынет — так он не обожжётся, а вкус максимально раскроется. shop.tastycoffee.ru

Также можно использовать метод дрип-эспрессо: достаточно всего 80–100 мл горячей воды, а пакетик нужно снять с чашки сразу после окончания пролива. www.torrefacto.ru