Как приготовить классический салат коул слоу?

Ингредиенты:

• белокочанная капуста — 300 г; 1000.menu
• морковь — 200 г; 1000.menu
• стебель сельдерея — по вкусу. 1000.menu

Для соуса:

• сметана — 3 ст. л.; food.ru
• майонез — 2 ст. л.; food.ru
• горчица — 1 ч. л.; food.ru
• соль — 0,25 ч. л.; food.ru
• чёрный перец молотый — по вкусу; food.ru
• сахар — 0,5 ч. л.. food.ru

Приготовление:

1. Снимите с капусты верхние листья, обмойте её и мелко нашинкуйте. 1000.menu Измельчённую капусту сложите в глубокую миску. 1000.menu
2. Морковь почистите и промойте. 1000.menu Натрите морковь на средней или мелкой тёрке. 1000.menu Отправьте измельчённую морковь в миску к капусте. 1000.menu
3. Листья сельдерея помойте, мелко нарежьте и добавьте в салат. 1000.menu
4. В отдельной миске смешайте сметану и майонез. food.ru Добавьте горчицу, сахар, соль и перец. food.ru Тщательно перемешайте. food.ru
5. Заправляйте салат соусом перед самой подачей на стол. 1000.menu

Салат коул слоу можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. food.ru

Пользователь

Время добавления