Как приготовить картошку с сосисками?

Несколько рецептов, как приготовить картошку с сосисками:

Картошка с сосисками под сыром в духовке. lafoy.ru Понадобятся: 1 кг картофеля, 6 сосисок, 100 г твёрдого сыра, 1 ст. л. хмели-сунели, специи. lafoy.ru

Приготовление:

1. Разрежьте очищенный картофель пополам, выложите на смазанный маслом противень с небольшим расстоянием друг от друга и посыпьте специями. lafoy.ru
2. Смажьте майонезом и отправьте на 20 минут в духовку при 180 градусах. lafoy.ru
3. Разрежьте сосиски пополам и добавьте их между картошкой. lafoy.ru
4. Посыпьте всё тёртым сыром и отправьте обратно в духовку ещё на 10 минут при 200 градусах. lafoy.ru

Картошка с сосисками на сковороде. povar.ru Понадобятся: луковица, морковь, 5–6 картофелин, 3–4 сосиски, томатный соус (можно использовать свежие измельчённые помидоры или томатную пасту), соль, перец, зелень, растительное масло. povar.ru

Приготовление:

1. Очистить лук, морковь и картофель. povar.ru
2. На сковороду налить немного растительного масла и поставить на огонь разогревать. povar.ru
3. Нарезать мелко лук и отправить в сковороду. povar.ru
4. Морковь натереть на тёрке и выложить к луку через 2–3 минуты. povar.ru
5. Картофель вымыть, нарезать небольшими кубиками и отправить на сковороду. povar.ru Аккуратно всё перемешать. povar.ru
6. Добавить томатный соус и немного воды. povar.ru
7. Накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20–25 минут, периодически помешивая. povar.ru
8. Затем нужно посолить и поперчить всё по вкусу. povar.ru
9. Сосиски очистить и нарезать небольшими кусочками. povar.ru Выложить на сковороду, перемешать и снова накрыть крышкой. povar.ru Тушить всё вместе около 5–7 минут. povar.ru

Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром. www.russianfood.com Понадобятся: картофель (некрупный) — 450 г (5 шт.), сосиски — 200 г (4 шт.), помидоры — 270 г (2 шт.), твёрдый сыр — 90 г, майонез — 100 г, чеснок — 1 зубчик, паприка молотая — 0,5 ч. ложки, соль — 0,75 ч. ложки (по вкусу), перец чёрный молотый — щепотка (по вкусу), подсолнечное масло (для смазывания формы) — 2 ч. ложки, укроп свежий (для украшения, по желанию) — 5 г (1–2 веточки). www.russianfood.com

Приготовление:

1. Очищенный картофель обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте кубиками среднего размера. www.russianfood.com
2. Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кружочками. www.russianfood.com
3. Помидоры промойте, удалите места прикрепления плодоножек. www.russianfood.com Нарежьте помидоры некрупными кубиками. www.russianfood.com
4. В глубокой миске соедините картофель, сосиски и помидоры. www.russianfood.com
5. Добавьте майонез, соль, чёрный молотый перец и молотую паприку. www.russianfood.com Чеснок очистите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску. www.russianfood.com
6. Аккуратно всё перемешайте. www.russianfood.com
7. Дно формы для запекания (или противень) смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. www.russianfood.com Переложите в форму картошку с сосисками и помидорами. www.russianfood.com
8. Поместите форму с заготовкой в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут, почти до полной готовности картофеля (зависит от сорта и размера кусочков картошки, а также от особенностей духовки). www.russianfood.com

Перед подачей на стол картошку с сосисками можно дополнить свежей зеленью, чесноком или другими специями по вкусу. povar.ru