Как приготовить картошку фри в домашних условиях?

Рецепт приготовления картошки фри в домашних условиях: dzen.ru

Ингредиенты:

• картофель — 4 шт. среднего размера; dzen.ru
• растительное масло — 250 мл; dzen.ru
• соль — по вкусу. dzen.ru

Приготовление:

1. Картофель помыть и очистить. dzen.ru Нарезать его тонкими длинными ломтиками примерно одного размера. dzen.ru
2. Дольки выложить в глубокую чашку с холодной водой. dzen.ru Через 20 минут картошку откинуть на дуршлаг и просушить бумажным полотенцем. dzen.ru
3. В сковороде разогреть растительное масло. dzen.ru Его готовность можно проверить с помощью дольки картофеля: если ломтик при опускании в масло зашипит и сразу всплывёт, то температура масла правильная. dzen.ru
4. Выкладывать картошку небольшими порциями. dzen.ru Как только она приобретёт хрустящую корочку, достать её с помощью шумовки и выложить на бумажные полотенца или дуршлаг. dzen.ru
5. Перед подачей к столу картошку посолить. dzen.ru

Ещё один рецепт приготовления картошки фри в аэрогриле: kylinariya.ru

Ингредиенты:

• картофель — 8 шт.; kylinariya.ru
• соль — по вкусу; kylinariya.ru
• масло растительное — 2 ст. л.. kylinariya.ru

Приготовление:

1. Картофель почистить от кожуры и тщательно промыть в холодной воде. kylinariya.ru
2. Нарезать картофель тонкими дольками или соломинами (по желанию). kylinariya.ru Посыпать солью, полить растительным маслом и аккуратно перемешать. kylinariya.ru
3. Погрузить картофель в аэрогриль на среднюю решётку. kylinariya.ru Готовить блюдо при температуре 250 градусов в течение 15 минут. kylinariya.ru

Подавать картошку фри в горячем виде с любым соусом на вкус. food.ru