Как приготовить картофельные чипсы в виде спирали?

Рецепт приготовления картофельных чипсов в виде спирали: 1

1. Тщательно промыть и обсушить картофель. 1
2. Проткнуть картофелину ратокаром и провести по всей длине. 1 Получившуюся спираль насыпать на шпажку или на специальную спицу. 1
3. Растянуть спираль, выложить на противень, сбрызнуть маслом и посыпать солью и специями по вкусу. 1
4. Поставить в разогретую духовку и запекать до желаемого состояния (кто-то любит мягкие, а кто-то — более хрустящие). 1

Ещё один рецепт: 2

Ингредиенты:

• молодая картошка средних размеров — 5–6 шт.; 2
• деревянные шпажки — 5–6 шт.; 2
• оливковое масло — 4–5 ст. л.; 2
• карри, паприка, чеснок, соль, перец. 2

Приготовление:

1. Хорошо помыть картофель под проточной водой. 2
2. Проткнуть картофель деревянной шпажкой. 2
3. Нарезать картофель по спирали. 2 Спираль аккуратно растянуть по всей шпажке. 2
4. В оливковое масло добавить все специи, перемешать и полить картофель, смазать со всех сторон. 2 Сверху можно посыпать сыр. 2
5. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, до готовности (30–40 минут). 2 Выпекать на решётке. 2