Рецепт кокосово-карамельных конфет: 12

Ингредиенты:

• молоко — 1,5 стакана; 12
• сахар — 4 стакана; 12
• кокосовая стружка — 4 стакана; 12
• ванильный экстракт — по вкусу. 1

Приготовление:

1. В сотейнике смешайте молоко и сахар. 12 Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не перемешивая, пока температура массы не станет 115 градусов, до состояния карамели. 12
2. Смажьте растительным маслом противень. 12
3. Снимите с огня и добавьте кокосовую стружку и немного ванили, перемешайте. 12
4. Быстро выложите 2 ложками конфеты в виде шариков на противень и оставьте до застывания. 12