Как приготовить кабачки с сыром в духовке?

Один из рецептов приготовления кабачков с сыром в духовке: kylinariya.ru

Ингредиенты:

• кабачок — 1,5 кг; kylinariya.ru
• помидоры — 2 шт.; kylinariya.ru
• сыр твёрдый — 60 г; kylinariya.ru
• сыр сулугуни или моцарелла — 60 г; kylinariya.ru
• желток яичный — 1 шт.; kylinariya.ru
• кетчуп — 2 ст. л.; kylinariya.ru
• соль — 1,5 ч. л.; kylinariya.ru
• базилик сушёный — по вкусу; kylinariya.ru
• орегано сушёный — по вкусу; kylinariya.ru
• мука — 90 г; kylinariya.ru
• масло растительное — для смазывания формы. kylinariya.ru

Приготовление:

1. Очистите кабачок и натрите его на мелкой тёрке. kylinariya.ru
2. Отожмите овощную массу от лишней жидкости. kylinariya.ru
3. Добавьте яичный желток, муку, соль и специи, тщательно всё перемешайте. kylinariya.ru
4. Обмажьте форму для запекания растительным маслом. kylinariya.ru
5. Выложите кабачковую массу в форму для запекания и отправьте на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку. kylinariya.ru
6. В это время промойте помидоры и нарежьте их кружочками. kylinariya.ru
7. Тонкими ломтиками нарежьте сыр сулугуни, а твёрдый сыр натрите на тёрке. kylinariya.ru
8. Запечённый овощной продукт обмажьте кетчупом. kylinariya.ru
9. Сверху разложите сулугуни и помидоры. kylinariya.ru

Ещё один рецепт — лодочки из кабачков с творогом и сыром в духовке: lafoy.ru

Ингредиенты:

• 3 кабачка; lafoy.ru
• 300 г творога; lafoy.ru
• 150 г твёрдого сыра; lafoy.ru
• 2 яйца; lafoy.ru
• 1 пучок зелени; lafoy.ru
• специи. lafoy.ru

Приготовление:

1. Разрежьте кабачки вдоль и аккуратно удалите мякоть. lafoy.ru
2. Смешайте творог, тёртый сыр, измельчённую зелень, яйца и специи. lafoy.ru
3. Наполните кабачки этой начинкой, можете дополнительно посыпать их сыром сверху. lafoy.ru
4. Запекайте кабачки 25–30 минут в духовке при 180 градусах. lafoy.ru

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.