Как приготовить холодный кофе?

Классический рецепт холодного кофе: www.taberacoffee.ru

Ингредиенты:

• приготовленный заранее эспрессо — 30 мл; www.taberacoffee.ru
• лёд — 3–4 кубика; www.taberacoffee.ru
• сахар — по вкусу. www.taberacoffee.ru

Приготовление:

1. Поместить в блендер лёд и сахар, после чего влить кофе и взбить до однородной консистенции. www.taberacoffee.ru
2. Затем перелить полученный напиток в стакан для подачи. www.taberacoffee.ru

Ещё один рецепт — айс-кофе: lenta.ru

Ингредиенты:

• молоко — 100 мл; www.taberacoffee.ru
• лёд — 3–4 кубика; www.taberacoffee.ru
• сахар — по вкусу; www.taberacoffee.ru
• кофе (традиционная основа — 30 миллилитров эспрессо на порцию). lenta.ru

Приготовление:

1. Взбить в блендере с сахаром и молоком лёд до состояния крошки. lenta.ru
2. Влить эспрессо и перемешать до однородности. lenta.ru
3. Можно подавать с шапкой взбитых сливок либо с шариком мороженого. lenta.ru

Ещё один вариант — колд-брю: lenta.ru journal.tinkoff.ru

Ингредиенты на 3 порции: journal.tinkoff.ru

• вода — 3 чашки; journal.tinkoff.ru
• кофе крупного помола — 1/2 чашки; journal.tinkoff.ru
• лёд — 1–3 кубика. journal.tinkoff.ru

Приготовление:

1. Кофе всыпьте во френч-пресс или другую тару для заваривания. journal.tinkoff.ru
2. Залейте водой и закройте крышкой. journal.tinkoff.ru
3. Уберите в холодильник на 8–24 часа. journal.tinkoff.ru Чем дольше заваривать напиток, тем крепче и насыщеннее он будет. journal.tinkoff.ru
4. Если заваривали кофе не во френч-прессе, процедите его через мелкое сито или марлю. journal.tinkoff.ru Если использовали френч-пресс, просто опустите встроенный фильтр. journal.tinkoff.ru
5. Разлейте кофе по стаканам со льдом. journal.tinkoff.ru Подавайте чистым или разбавьте водой, молоком или сливками, добавьте любимый сироп. journal.tinkoff.ru