Как приготовить греческий салат с фетаксой?

Для приготовления греческого салата с фетаксой по классическому рецепту (на 4 порции): www.russianfood.com

• сыр фета или фетакса — 250 г; www.russianfood.com
• помидоры — 300 г; www.russianfood.com
• огурцы — 260 г; www.russianfood.com
• перец болгарский — 250 г; www.russianfood.com
• маслины без косточек — 80–100 г; www.russianfood.com
• лук репчатый красный — 80 г; www.russianfood.com
• масло оливковое — 20–30 мл; www.russianfood.com
• лимон — 90 г (0,5 шт.); www.russianfood.com
• соль — по вкусу; www.russianfood.com
• перец чёрный молотый — по вкусу. www.russianfood.com

Приготовление:

1. Все овощи промыть и обсушить. www.russianfood.com
2. Помидоры нарезать небольшими кубиками. www.russianfood.com
3. Огурцы нарезать тонкими полукружиями. www.russianfood.com
4. Болгарский перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. www.russianfood.com
5. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. www.russianfood.com
6. Каждую маслину разрезать вдоль пополам. www.russianfood.com
7. Соединить все подготовленные ингредиенты в миске. www.russianfood.com
8. Выжать из лимона 2–3 столовые ложки сока, заправить салат. www.russianfood.com Добавить оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу. www.russianfood.com
9. Перемешать. www.russianfood.com
10. Сыр нарезать небольшими кубиками. www.russianfood.com
11. Подавать греческий салат, дополнив каждую порцию кубиками сыра и приправив чёрным перцем. www.russianfood.com

Ещё один рецепт (по данным сайта food.ru): food.ru

• огурец — 50 г; food.ru
• помидор — 50 г; food.ru
• болгарский перец — 50 г; food.ru
• красный лук — 5 г; food.ru
• маслины — 10 г; food.ru
• фетакса — 30 г; food.ru
• салат «айсберг» — 10 г; food.ru
• оливковое масло — 30 г. food.ru

Приготовление:

1. Помыть свежие овощи. food.ru
2. Порезать крупными кусочками, переложить в тарелку. food.ru
3. Добавить красный лук, нарезанный колечками. food.ru
4. Выложить маслины и сыр. food.ru
5. Заправить оливковым маслом, добавить соль и молотый перец по вкусу. food.ru

Перед подачей можно украсить зеленью или сухим базиликом для пряного вкуса. food.ru