Рецепт приготовления французского хот-дога: 1

Ингредиенты:

• багет — 2 штуки; 1
• сосиски — 4 штуки; 1
• кетчуп — по вкусу; 1
• майонез — по вкусу; 1
• горчица — по вкусу. 1

Приготовление:

1. Разрежьте багеты поперёк пополам, удалите из них мякиш, оставив стенки толщиной 10–12 мм. 1
2. Отварите сосиски в кипящей воде за 3–4 минуты или обжарьте на растительном масле со всех сторон. 1
3. Хлеб изнутри смажьте кетчупом, майонезом и горчицей. 1 Внутрь багетов поместите сосиски. 1
4. По желанию обжарьте хот-доги на сковороде-гриль или подогрейте в разогретой до 200 °С духовке за 4–5 минут. 1

Ещё один рецепт французского хот-дога: 3

Ингредиенты:

• булочки для французских хот-догов — 5 шт.; 3
• сосиски лионские (или венские) — 5 шт.; 3
• маринованный огурец — 1–2 шт.; 3
• майонез — 5 ч. л.; 3
• кетчуп — 5 ч. л.; 3
• горчица — 5 ч. л.. 3

Приготовление:

1. Разморозьте булочки для французского хот-дога с отверстием внутри по всей длине. 3
2. Нарежьте маринованные огурцы очень мелким кубиком. 3
3. Разогрейте сковороду-гриль, выложите на неё булочки и обжарьте с обеих сторон. 3
4. Выложите сосиски на горячую сковороду, обжарьте со всех сторон до румяного цвета и лёгких подпалин. 3
5. В каждую булочку выложите по чайной ложке горчицы, затем добавьте по чайной ложке майонеза. 3
6. Вложите в отверстие нарезанные маринованные огурцы, влейте кетчуп. 3
7. Вложите в отверстие булочки горячую сосиску. 3
8. То же самое проделайте с остальными булочками, сосисками и соусами. 3
9. Сверху каждую булочку смажьте томатным соусом вокруг сосиски и подавайте. 3

По желанию к французским хот-догам можно добавить сыр, солёные огурцы или любимый соус. 1