Как приготовить домашний майонез?

Для приготовления домашнего майонеза с помощью блендера понадобятся следующие ингредиенты: journal.tinkoff.ru

• 2 яйца; journal.tinkoff.ru
• 2 ч. л. горчицы; journal.tinkoff.ru
• 1 ст. л. лимонного сока; journal.tinkoff.ru
• 1/2 ч. л. сахара; journal.tinkoff.ru
• 1/2 ч. л. соли; journal.tinkoff.ru
• 250 мл растительного масла. journal.tinkoff.ru

Способ приготовления: journal.tinkoff.ru

1. Разбейте яйца в высокую ёмкость — стакан блендера или банку. journal.tinkoff.ru Добавьте лимонный сок, горчицу, соль и сахар. journal.tinkoff.ru
2. Опустите блендер на дно ёмкости и взбейте ингредиенты до однородности. journal.tinkoff.ru
3. Двигая блендер вверх-вниз и продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте растительное масло. journal.tinkoff.ru Взбейте до густоты и попробуйте на вкус. journal.tinkoff.ru

По желанию можно дополнительно добавить какой-либо ингредиент из рецепта майонеза, чтобы он обрёл более насыщенный оттенок вкуса. woman.rambler.ru

Домашний майонез храните в керамической или стеклянной посуде в холодильнике не более пяти дней. journal.tinkoff.ru