Как приготовить дома айран с использованием кефира?

Для приготовления домашнего айрана с использованием кефира понадобятся: delo-vcusa.ru

• кефир — 1 стакан; delo-vcusa.ru
• соль — 1 щепотка; delo-vcusa.ru
• вода — 1 стакан; delo-vcusa.ru
• укроп — 1 веточка. delo-vcusa.ru

Приготовление: delo-vcusa.ru

1. Влейте охлаждённый кефир в глубокую миску для взбивания. delo-vcusa.ru
2. Добавьте соль. delo-vcusa.ru
3. Затем влейте воду, она тоже должна быть охлаждённой. delo-vcusa.ru
4. Хорошо взбейте все ингредиенты, чтобы образовалась пена. delo-vcusa.ru
5. Перелейте айран в высокую ёмкость, сверху выложите веточку укропа или мяты. delo-vcusa.ru

Ещё один рецепт домашнего айрана с зеленью: food.ru

Ингредиенты: food.ru

• кефир — 300 мл; food.ru
• минеральная вода — 150 мл; food.ru
• соль — по вкусу; food.ru
• лимон — 1 шт.; food.ru
• петрушка — по вкусу; food.ru
• зелёный лук — по вкусу; food.ru
• укроп — по вкусу. food.ru

Приготовление: food.ru

1. Охладите кефир и минеральную воду в холодильнике. food.ru
2. Нарезанную зелень смешайте с солью, очень мелко изрубите ножом или растолките в ступке. food.ru
3. Добавьте лимонный сок и перемешайте до полного растворения соли. food.ru
4. Влейте кефир и минеральную воду, размешайте и разлейте в высокие стаканы. food.ru Подавайте сразу. food.ru