Как приготовить диетическое печенье?

Несколько рецептов, как приготовить диетическое печенье:

1. Овсяное печенье с кефиром и изюмом. dzen.ru Понадобятся: примерно два стакана овсянки, стакан кефира (лучше брать обезжиренный), изюм, ложка мёда и пару щепоток корицы (при желании). dzen.ru

Приготовление:

1. Высыпать хлопья в глубокую миску и залить кефиром комнатной температуры. dzen.ru Оставить на 30–40 минут. dzen.ru

2. Добавить мёд и хорошенько перемешать. dzen.ru

3. Добавить изюм, который стоит заранее промыть водой. dzen.ru Снова перемешать. dzen.ru

4. Застелить противень пергаментом. dzen.ru Выложить овсянку небольшими шариками (при желании можно сделать лепёшки). dzen.ru

5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. dzen.ru

6. Овсяное печенье с сухофруктами и орехами. lafoy.ru Понадобятся: 2 яйца, 100 г кокосового масла, 1 ч. л. ванильного экстракта, 0,5 ч. л. корицы, 180 г овсяных хлопьев, 40 г муки, 2 щепотки разрыхлителя, 50 г коричневого сахара или заменителя, 2 щепотки соли, 4 ст. л. семечек подсолнечника, 1 ст. л. семян льна, 2 ст. л. измельчённой кураги, 2 ст. л. вяленой клюквы, 4 ст. л. рубленых орехов по вкусу. lafoy.ru

Приготовление:

1. Венчиком взбить яйца с сахаром, ванилью и растопленным кокосовым маслом. lafoy.ru

2. Добавить муку с солью, корицей и разрыхлителем. lafoy.ru

3. Вмешать все остальные ингредиенты. lafoy.ru

4. Влажными руками сформировать шарики, сплюснуть и выпекать печенье в духовке 15 минут при 180 градусах. lafoy.ru

5. Творожное печенье. www.iamcook.ru Понадобятся: мягкий творог — 200 г, мука кукурузная — 60 г, мука рисовая — 60 г, яйцо — 1 шт., сахарозаменитель — 2 г, разрыхлитель для теста — 1 ч. л. (без горки). www.iamcook.ru

Приготовление: всё смешать, слепить шарики и испечь. www.iamcook.ru

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.