Как приготовить диетический вариант соуса для Цезаря?

Один из вариантов диетического соуса для «Цезаря»: 14

Ингредиенты: 14

• натуральный йогурт — 4 ст. л.; 14
• горчица дижонская — 1 ч. л.; 14
• тёртый пармезан — 1 ст. л.; 14
• вустерский соус — 0,5 ч. л.; 14
• чеснок — 1 зубчик; 14
• соль морская — щепотка; 14
• перец ч. м. — по вкусу; 14
• лимонный сок — 1 ч. л.; 14
• кленовый сироп (можно заменить на любой другой растительный или на жидкий мёд) — 0,5 ч. л.. 14

Приготовление: 14

1. Йогурт положить в глубокую пиалу. 14
2. Добавить горчицу, тёртый пармезан и измельчённый чеснок. 14
3. Влить вустерский соус, лимонный сок и кленовый сироп. 14
4. Всыпать морскую соль, пробить погружным блендером до однородного состояния. 14
5. Отправить соус в холодильник, в остывшем виде он особенно вкусный. 14

Если вустерского соуса нет, можно добавить бальзамический уксус, соевый соус или рыбный соус. 1