Как приготовить диетический рыбный суп из сайры без добавления масла?

Рецепт диетического рыбного супа из сайры без добавления масла: www.russianfood.com

Ингредиенты:

• консервированная сайра — 1 банка; www.russianfood.com
• картофель средний — 3 шт.; www.russianfood.com
• морковь средняя — 1 шт.; www.russianfood.com
• луковица — 1 шт.; www.russianfood.com
• уксус столовый — 1 столовая ложка; www.russianfood.com
• специи по вкусу. www.russianfood.com

Приготовление:

1. Картофель нарезать кубиками и запустить в кипящую воду. www.russianfood.com Варить на сильном огне. www.russianfood.com
2. Сырую морковь натереть на тёрке и добавить к картофелю, когда тот начнёт доходить до готовности. www.russianfood.com
3. Лук нарезать соломкой и отправить вслед за морковью. www.russianfood.com Огонь перевести на слабый и оставить варить на 15 минут. www.russianfood.com
4. Сайру выложить из банки, масло слить. www.russianfood.com Кусочки сайры разрезать пополам и добавить в суп. www.russianfood.com
5. После этого влить уксус и всыпать приправы, соль по вкусу. www.russianfood.com Размешать и оставить суп из сайры на огне ещё на 10 минут. www.russianfood.com

Ещё один вариант диетического супа из сайры без масла, по рецепту с форума say7.info: forum.say7.info

1. Открыть банку с сайрой, жидкость слить в небольшую кастрюльку, рыбу выложить в тарелку. forum.say7.info
2. К жидкости добавить стакан воды (250 мл) и довести до кипения. forum.say7.info
3. Как закипит, выключить газ и вылить бульон в тарелку к рыбе. forum.say7.info Посыпать зеленью. forum.say7.info