Как приготовить диетические оладьи без пшеничной муки?

Рецепт диетических оладий без пшеничной муки: www.povarenok.ru

Ингредиенты: www.povarenok.ru

• овсяные хлопья (не быстрого приготовления) — 1 стакан; www.povarenok.ru
• нежирный творог — 100 г; www.povarenok.ru
• кефир — 100 мл; www.povarenok.ru
• яйцо куриное — 2 шт.; www.povarenok.ru
• ягода (любая на вкус) — 50 г; www.povarenok.ru
• стевия (по вкусу). www.povarenok.ru

Для соуса: www.povarenok.ru

• йогурт (без добавок) — 100 г; www.povarenok.ru
• банан — 50 г; www.povarenok.ru
• стевия (по вкусу). www.povarenok.ru

Приготовление: www.povarenok.ru

1. Измельчить овсяные хлопья в блендере и залить их кефиром. www.povarenok.ru
2. Растереть творог с яйцами, соединить его с набухшими хлопьями, перемешать. www.povarenok.ru
3. Добавить в тесто ягоду и оставить его на 20 минут. www.povarenok.ru
4. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и жарить оладьи без масла на среднем огне под крышкой с двух сторон. www.povarenok.ru
5. Смешать йогурт и бананы, подавать с готовыми оладьями. www.povarenok.ru

Также можно приготовить овсяные оладьи с бананом без сахара и пшеничной муки: www.edimdoma.ru

Ингредиенты: www.edimdoma.ru

• овсяные хлопья (долгой варки) — 5–6 ст. ложек (около 50 г); www.edimdoma.ru
• банан — 1 шт. (чем спелее, тем слаще будут оладьи); www.edimdoma.ru
• яйца — 2 шт.; www.edimdoma.ru
• растительное молоко или натуральный йогурт — 2–3 ст. ложки (для нужной консистенции); www.edimdoma.ru
• разрыхлитель — ½ ч. ложки; www.edimdoma.ru
• щепотка соли — для баланса вкуса. www.edimdoma.ru

Приготовление: www.edimdoma.ru

1. Сложить все ингредиенты в чашу блендера и взбить. www.edimdoma.ru
2. Превратить всё в однородную, гладкую массу, похожую на тесто для обычных оладий. www.edimdoma.ru
3. Дать постоять 2–3 минуты, чтобы овсянка слегка набухла. www.edimdoma.ru
4. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, смазав её каплей кокосового или другого растительного масла. www.edimdoma.ru
5. Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. www.edimdoma.ru
6. Готовить по 2–3 минуты с каждой стороны на среднем огне до появления уверенной золотистой корочки. www.edimdoma.ru