Для приготовления десерта трайфл в стаканчиках нужно: flowwow.com
- Перетереть корж в крошку. flowwow.com В домашних условиях его можно просто размять руками. flowwow.com
- Приготовить пропитку. flowwow.com Она может быть карамельной, молочной, лимонной, ягодной и т. д.. flowwow.com Если коржи из печенья, пропитка обязательна. flowwow.com
- Взбить сливочный крем. flowwow.com Классический рецепт — 250 г творожного сыра, 150 г жирных сливок для взбивания, щепотка соли и 200 г сахарной пудры. flowwow.com
- Собрать трайфл. flowwow.com На дно стаканчика выдавить немного сливочной массы, налить шоколада или фруктового конфитюра. flowwow.com Дальше аккуратно положить слой крошки. flowwow.com Следующий — пропитка и начинка. flowwow.com Затем снова выдавить ровный слой сливочной массы, засыпать крошку — и так повторять, пока форма не наполнится. flowwow.com Последним слоем лучше всего уложить крем. flowwow.com
- Оставить на час-другой в холодильнике, чтобы десерт хорошенько пропитался. flowwow.com
Один из рецептов трайфла с печеньем и замороженной ягодой: lafoy.ru
Ингредиенты:
Приготовление:
- Добавить к ягоде 50 мл воды, довести до кипения и перетереть через сито. lafoy.ru
- Добавить половину сахара, довести массу до кипения и варить 10–15 минут на среднем огне. lafoy.ru Остудить готовую карамель. lafoy.ru
- Разломить печенье, а сливки взбить в пену с оставшимся сахаром. lafoy.ru
- Красиво разложить всё это слоями в стаканчики. lafoy.ru
Ещё один рецепт — трайфл «Сникерс»: paulinecakeclub.ru
Ингредиенты:
Приготовление:
- Обжарить грецкие орехи и измельчить. lafoy.ru
- Выкладывать слоями: бисквит, творожный крем, арахис, карамель и взбитые сливки, и так до конца ингредиентов. lafoy.ru
Ещё один рецепт — трайфл с печеньем и ягодами: dzen.ru
Ингредиенты на 2 порции: dzen.ru
Приготовление:
- Для крема смешать сметану, сыр и сахарную пудру до однородной массы. dzen.ru
- Печенье раскрошить, ягоды помыть и высушить. dzen.ru
- На дно стакана положить немного печенья, покрыть кремом, выложить один вид ягод. dzen.ru
- На ягоды снова слой крема, затем слой печенья, снова крем и второй вид ягод (можно и вперемешку). dzen.ru
- Ягоды покрыть кремом, украсить крошкой от печенья и ягодами. dzen.ru Ягоды полить мёдом. dzen.ru
Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.