Как приготовить чипсы в печи?

Рецепт приготовления чипсов в духовке: www.chefmarket.ru openkitchen.eda.yandex

Ингредиенты:

• мелкий картофель — 4 шт.; www.chefmarket.ru
• растительное масло — 2 ст. л.; www.chefmarket.ru
• соль — ½ ч. л.; www.chefmarket.ru
• чёрный молотый перец — по вкусу. www.chefmarket.ru

Способ приготовления:

1. Картофель помыть и очистить от кожицы. www.chefmarket.ru Овощечисткой нарезать клубень тонкими слайсами. www.chefmarket.ru Выложить ломтики на бумажное полотенце, которое впитает излишки влаги. www.chefmarket.ru
2. В миске смешать растительное масло с солью и перцем. www.chefmarket.ru Полученную массу добавить к сухим картофельным ломтикам и тщательно перемешать. www.chefmarket.ru Важно, чтобы специи и масло равномерно покрыли картошку. www.chefmarket.ru
3. Противень застелить пергаментной бумагой. www.chefmarket.ru Выложить на него картофельные ломтики, оставляя немного расстояния между ними. www.chefmarket.ru
4. Отправить заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут. www.chefmarket.ru Следить за процессом, так как время приготовления может отличаться в зависимости от особенностей духовки. www.chefmarket.ru
5. Как только чипсы подрумянятся и изогнутся, дать им остыть, после чего снять с пергаментной бумаги и выложить на тарелку. www.chefmarket.ru