Как приготовить чипсы из батата?

Рецепт чипсов из батата в духовке: lifehacker.ru www.iamcook.ru

Ингредиенты:

• батат — 500 г; lifehacker.ru
• оливковое масло — 30 мл; lifehacker.ru
• соль по вкусу. lifehacker.ru

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 150 °C и застелить противень пергаментом. lifehacker.ru
2. Нарезать неочищенный батат на ломтики толщиной около 3 мм. lifehacker.ru Смешать их с маслом и солью. lifehacker.ru
3. Выложить батат на противень в один слой и выпекать 20 минут. lifehacker.ru
4. Увеличить температуру до 200 °C, перевернуть ломтики. lifehacker.ru Через 5 минут развернуть противень. lifehacker.ru
5. Выпекать чипсы до румяности ещё 5–10 минут. lifehacker.ru Остудить до комнатной температуры. lifehacker.ru

Ещё один рецепт чипсов из батата: lefood.menu

Ингредиенты:

• батат — 300 г; lefood.menu
• оливковое масло — 1 ст. л.; lefood.menu
• острый красный перец — 1 щепотка; lefood.menu
• соль — 0,5 ч. л.; lefood.menu
• паприка — 0,5 ч. л.; lefood.menu
• молотая корица — 0,5 ч. л.. lefood.menu

Приготовление:

1. Тщательно вымыть батат и нарезать его тонкими кружочками. lefood.menu Кожуру можно снять или оставить — по желанию. lefood.menu
2. Застелить противень пергаментом и сбрызнуть оливковым маслом. lefood.menu Выложить на него кружочки батата и сбрызнуть маслом сверху. lefood.menu В обоих случаях масла должно быть совсем немного. lefood.menu
3. Посыпать чипсы специями и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. lefood.menu
4. Выпекать по 15 минут с каждой стороны. lefood.menu

Пользователь

Время добавления