Один из рецептов чёрного бутерброда: 1
Ингредиенты:
- багет или чёрный хлеб; 1
- 6 тонких ломтиков мяса; 1
- соус песто; 1
- 1 морось трюфельного масла. 1
Приготовление:
- Добавить трюфельное масло в соус песто. 1
- Обжарить на гриле ломтики мяса. 1
- Разделить багеты пополам, намазать их соусом песто и украсить пятнышками и смешанной зеленью. 1 Подавать немедленно. 1
Ещё один рецепт чёрного бутерброда: 2
Ингредиенты:
- кусочки чёрного хлеба; 2
- зубчик чеснока; 2
- майонез или творожный сыр; 2
- огурец или ломтик свежего помидора; 2
- шпроты (по желанию); 2
- веточка укропа или петрушки. 2
Приготовление:
- Обжарить кусочки хлеба на растительном масле (можно подсушить в духовке или тостере). 2
- Натереть гренку зубчиком чеснока. 2
- Смазать майонезом или творожным сыром. 2
- Положить сверху огурец или ломтик свежего помидора. 2
- Для любителей рыбы — положить шпроты. 2
- Бутерброд украсить веточкой укропа или петрушки. 2
Также можно приготовить быстрые бутерброды из бородинского хлеба: 4
- Нарезать бородинский хлеб крупными кусками, выложить на тарелку. 4
- Намазать куски хлеба майонезом. 4
- Нарезать огурец косыми кругляшами и выложить на смазанный хлеб. 4
- Нарезать колбасу и уложить на кусочки хлеба поверх огурца. 4