Как приготовить бутерброды со шпротами, огурцом и чесноком на батоне, используя майонез?

Рецепт бутербродов со шпротами, огурцом и чесночно-майонезным соусом: food.ru www.russianfood.com

Ингредиенты (на 10 порций): www.russianfood.com

• хлеб — 450 г (6 ломтиков); www.russianfood.com
• шпроты консервированные в масле — 200 г; www.russianfood.com
• огурец — 1–2 шт.; www.russianfood.com
• майонез — 4 ст. ложки; www.russianfood.com
• чеснок — по вкусу; www.russianfood.com
• укроп свежий — 30 г; www.russianfood.com
• соль — по вкусу; www.russianfood.com
• перец чёрный молотый — по вкусу; www.russianfood.com
• масло сливочное (для жарки) — 50 г. www.russianfood.com

Приготовление: www.russianfood.com

1. Сковороду смазать сливочным маслом и хорошо разогреть на среднем огне. www.russianfood.com Выложить хлебные ломтики на сковороду и обжарить их по 1–2 минуты с каждой стороны, до румяной корочки. www.russianfood.com
2. Огурец нашинковать тонкими кружками. www.russianfood.com
3. В миске соединить майонез, соль и перец. www.russianfood.com Чеснок очистить и пропустить через пресс и добавить в миску. www.russianfood.com Укроп мелко порубить ножом и тоже отправить в миску. www.russianfood.com Тщательно перемешать. www.russianfood.com
4. Смазать каждый хлебный ломтик майонезным соусом. www.russianfood.com
5. Шпроты выложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло. www.russianfood.com На каждый хлебный ломтик выложить по 2–3 шпротины и по 2–3 кружочка огурца. www.russianfood.com
6. Бутерброды выложить на тарелку и подавать к столу, по желанию украсив зеленью или ломтиками лимона. www.russianfood.com