Как приготовить бутербродный торт?

Рецепт бутербродного торта «Праздничный»: 1

Ингредиенты:

• бутербродный хлеб — 16 кусков; 1
• сёмга слабосолёная — 200 г; 1
• майонез — 5 ст. л.; 1
• тунец в собственном соку — 150 г; 1
• огурец — 2 шт.; 1
• сливочный сыр — 400 г (или сливочный сыр с укропом — 200 г, сливочный сыр с перцем чили и паприкой — 200 г); 1
• для украшения торта: болгарский перец — 100 г, укроп — пучок, помидор черри — 2–3 шт.. 1

Приготовление:

1. Обрезать с хлеба корочки. 1 Выложить хлеб в форме квадрата или прямоугольника, смазать верх майонезом. 1
2. Сделать прослойку из тунцового крема: с консервированного тунца слить жидкость, добавить 1 ст. л. майонеза и чёрный молотый перец. 1 Хорошо вымешать крем вилкой. 1
3. Аккуратно выложить крем на хлеб и равномерно распределить по поверхности. 1
4. Следующий слой — хлеб. 1
5. Теперь слой сливочного сыра с перцем. 1
6. Сверху на сыр положить кружочки свежего огурца, смазать сверху майонезом. 1
7. И снова слой сыра, но с укропом. 1
8. Слабосолёную сёмгу нарезать на небольшие полоски, часть полос оставить для украшения торта. 1
9. Выложить следующим слоем полоски сёмги. 1
10. Накрыть рыбу слоем хлеба, смазать верх и бока торта майонезом. 1
11. Украсить торт овощами, морепродуктами, фруктами. 1 Для этого можно использовать огурец, болгарский перец трёх цветов, укроп и немного сёмги. 1
12. Готовый бутербродный торт отправить на пару часов в холодильник настояться и пропитаться, затем подать к столу. 1

Ещё один рецепт бутербродного торта с копчёной сельдью: 4

1. Разделить белый или ржаной хлеб на три коржа. 4
2. Измельчить копчёную сельдь со сливочным маслом в блендере, чтобы получился рыбный паштет для заправки первого коржа. 4
3. Сверху выложить тонкие кружочки огурца и накрыть следующим коржом хлеба. 4
4. На второй корж разложить ломтики слабосолёной форели, заправленной горчично-соевым соусом, и мелко порубленные листья салата. 4
5. Уложить третий хлебный корж, смазать торт смесью из сметаны и сливочного сыра, украсить розочками из форели, огурца и моркови. 4

Выбор рецепта и ингредиентов зависит от личных предпочтений.