Как приготовить блинный торт от Палыча?

Для приготовления блинного торта от Палыча понадобятся: povar.ru moikulinar.ru

• мука — 2 стакана; povar.ru moikulinar.ru
• куриное яйцо — 2 штуки; povar.ru moikulinar.ru
• вода — 1–1,5 стакана; povar.ru moikulinar.ru
• соль — 1 чайная ложка; povar.ru moikulinar.ru
• сахар — 1 ст. ложка; povar.ru moikulinar.ru
• масло растительное — 3 ст. ложки; povar.ru moikulinar.ru
• творог — 150 грамм; povar.ru moikulinar.ru
• сметана — 100 миллилитров; povar.ru moikulinar.ru
• сгущённое молоко — 4 ст. ложки; povar.ru moikulinar.ru
• грецкие орехи — по вкусу (например, горсть); povar.ru moikulinar.ru
• вишня — 10–15 штук (можно, например, взять из варенья). povar.ru moikulinar.ru

Приготовление: povar.ru moikulinar.ru

1. Приготовить тесто для блинов: смешать муку и яйца, тщательно перемешать, добавить сахар и соль. povar.ru moikulinar.ru
2. Влить воду и размешать. povar.ru moikulinar.ru Воду вливать тонкой струйкой, в процессе помешивая, чтобы не образовались комочки. povar.ru moikulinar.ru
3. Добавить растительное масло и перемешать ещё раз. povar.ru moikulinar.ru
4. Приготовить крем: перетереть творог через сито, добавить сгущёнку и сметану. povar.ru moikulinar.ru
5. Вымешать массу до полной однородности. povar.ru moikulinar.ru
6. Поджарить блинчики (обычно выходит 15–20 блинчиков). povar.ru moikulinar.ru
7. Выложить блин, смазать получившимся кремом. povar.ru moikulinar.ru Накрыть следующим, смазать кремом, и так до последнего блинчика. povar.ru moikulinar.ru
8. Последний блин смазать остатками крема, посыпать измельчённым орехом, выложить сверху вишенки. povar.ru moikulinar.ru

Для украшения можно использовать и другие ягоды и фрукты. povar.ru moikulinar.ru