Как приготовить бисквитный торт со сгущёнкой и маслом?

Для приготовления бисквитного торта со сгущёнкой и маслом по одному из рецептов потребуется: www.gotovim.ru

Для теста:

• яйца — 6 шт.; www.gotovim.ru
• сахар — 240 г; www.gotovim.ru
• мука — 200 г. www.gotovim.ru

Для масляного крема:

• сливочное масло — 300 г; www.gotovim.ru
• сгущённое молоко — 300 г. www.gotovim.ru

Для украшения: готовая кондитерская глазурь. www.gotovim.ru

Приготовление:

1. Приготовить бисквит. www.gotovim.ru Для этого яйца с сахаром взбить в пышную массу. www.gotovim.ru Когда масса станет пышной, просеять муку через сито, перемешивая в одном направлении. www.gotovim.ru
2. Переложить тесто в форму размером примерно 28х22. www.gotovim.ru Если в форме силиконовое покрытие, застилать форму пекарской бумагой не надо. www.gotovim.ru
3. Форму с тестом поставить в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 35 минут. www.gotovim.ru Готовому бисквиту дать полностью остыть, и только после этого разрезать на коржи. www.gotovim.ru
4. Приготовить масляный крем. www.gotovim.ru Сливочное масло комнатной температуры взбить в пышную массу, добавляя по ложке сгущённое молоко. www.gotovim.ru
5. Пропитать торт. www.gotovim.ru Для пропитки бисквитных коржей смешать 100 мл кипячёной воды, 1 ч.л. ванильного сахара и 1 ст.л. обычного мелкого сахара. www.gotovim.ru По желанию можно добавить ликер или фруктово-ягодный сок. www.gotovim.ru
6. Разрезать бисквит на 3 коржа, смазать пропиткой, используя кулинарную кисть, и распределить масляный крем. www.gotovim.ru На торт положить доску для выравнивания поверхности и поставить на 1 час в холодильник. www.gotovim.ru
7. Украсить торт. www.gotovim.ru Для рисунка подойдёт готовая кондитерская глазурь. www.gotovim.ru

Ещё один рецепт торта из готовых бисквитных коржей с варёной сгущёнкой и сливочным маслом: ovkuse.ru

Ингредиенты:

• коржи бисквитные — упаковка из 3 шт.; ovkuse.ru
• сгущённое молоко варёное — 1 банка; ovkuse.ru
• масло сливочное — 150 г; ovkuse.ru
• орехи грецкие — 0,5 ст.; ovkuse.ru
• мандарин для украшения — 1 шт.. ovkuse.ru

Приготовление:

1. Подготовить необходимые ингредиенты. ovkuse.ru Орехи промыть, обсушить и мелко нарезать. ovkuse.ru
2. Подготовить крем для коржей. ovkuse.ru Для этого миксером взбить до однородности, слегка размягчённое сливочное масло и варёную сгущёнку. ovkuse.ru
3. Промазать этим кремом каждый корж. ovkuse.ru Верхний корж поверх крема посыпать грецкими орехами и украсить мандаринкой. ovkuse.ru
4. Поставить торт в холодильник на 3–4 часа, чтобы он хорошо пропитался кремом. ovkuse.ru