Как приготовить бисквитный торт с кремом чиз?

Рецепт бисквитного торта с кремом чиз: lady.mail.ru

Ингредиенты (на форму 20 см): lady.mail.ru

• мука пшеничная — 170 г; lady.mail.ru
• яйца куриные — 4 шт.; lady.mail.ru
• сахар — 180 г; lady.mail.ru
• ванильный сахар — 5 г; lady.mail.ru
• разрыхлитель — 1 ч. л.; lady.mail.ru
• масло растительное — 3 ст. л.; lady.mail.ru
• сахарная пудра — 130 г; lady.mail.ru
• сыр творожный (сливочный) — 300 г; lady.mail.ru
• масло сливочное — 130 г; lady.mail.ru
• вода (кипяток) — 3 ст. л.< lady.mail.ru /li>

Приготовление: lady.mail.ru

1. Подготовить продукты. lady.mail.ru Всё (кроме сыра) должно быть комнатной температуры. lady.mail.ru
2. Муку просеять вместе с разрыхлителем. lady.mail.ru
3. Яйца взбить на большой скорости. lady.mail.ru Постепенно добавлять сахар, не прекращая взбивать. lady.mail.ru
4. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать силиконовой лопаткой, добавить растительное масло и кипяток, быстро перемешать до исчезновения комочков. lady.mail.ru
5. Перелить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут. lady.mail.ru
6. Не дожидаясь полного остывания, бисквит упаковать в плёнку и положить в холодильник на 6 часов. lady.mail.ru
7. Мягкое сливочное масло взбивать с сахарной пудрой в течение 5 минут. lady.mail.ru Не переставая взбивать массу, по ложке добавлять сыр. lady.mail.ru Поставить в холод на 30 минут. lady.mail.ru
8. Бисквит разрезать на коржи. lady.mail.ru
9. Прослоить коржи кремом, поставить в холод на 20 минут. lady.mail.ru
10. Украсить торт. lady.mail.ru

Ещё один рецепт бисквитного торта с крем-чизом: povar.ru

Ингредиенты: povar.ru

• мука просеянная — 170 г; povar.ru
• яйца — 4 шт.; povar.ru
• сахар — 180 г; povar.ru
• молоко — 120 мл; povar.ru
• сливочное масло — 120 г; povar.ru
• сода — 1 ч. л.; povar.ru
• ванилин — 1 ч. л.; povar.ru
• сливки — 120 мл; povar.ru
• сахарная пудра — 130 г; povar.ru
• сливочный творожный сыр — 300 г. povar.ru

Приготовление: povar.ru

1. Муку просеять через сито, чтобы насытить кислородом. povar.ru
2. В чаше для взбивания соединить яйца с сахаром и взбить на максимальной скорости в пышную пену. povar.ru
3. Молоко вместе со сливочным маслом довести до кипения, чтобы масло растаяло. povar.ru Муку соединить с содой и ванилином. povar.ru
4. К взбитым яйцам в 3–4 приёма подмешать мучную и молочную массу. povar.ru Тесто замешивать вручную венчиком. povar.ru
5. Готовое тесто перелить в форму для выпечки (диаметром 20 см). povar.ru Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45–60 минут. povar.ru Готовый бисквит извлечь из формы и остудить. povar.ru Для торта разрезать бисквит на 3–4 коржа. povar.ru
6. Для приготовления крема взбить сливки с сахарной пудрой в устойчивый крем. povar.ru Отложить немного крема для внешней поверхности торта. povar.ru
7. К большей части крема подмешать сливочный творожный сыр. povar.ru
8. Бисквитные коржи пропитать любым сиропом или просто водой и прослоить готовым кремом с сыром. povar.ru

Выбор рецепта и процесс приготовления могут отличаться в зависимости от личных предпочтений.