Рецепт классического бисквита в мультиварке: lafoy.ru
Ингредиенты: 5 яиц, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 щепотка ванилина. lafoy.ru
Приготовление:
- Взбейте яйца миксером в пышную пену. lafoy.ru
- Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахар. lafoy.ru
- Так же постепенно добавьте просеянную муку с ванилином и перемешайте. lafoy.ru
- Вылейте тесто в чашу мультиварки и выпекайте бисквит 70 минут в режиме «Выпечка». lafoy.ru
Ещё один рецепт — шоколадный бисквит в мультиварке: lafoy.ru
Ингредиенты: 175 мл воды, 4 яйца, 2 яичных белка, 200 г муки, 1 щепотка соли, 60 г какао, 200 г сахара, 125 мл растительного масла, 1 ч. л. соды, 2 ч. л. разрыхлителя. lafoy.ru
Приготовление:
- Смешайте какао с водой, доведите до кипения и дайте остыть. lafoy.ru
- Взбейте в пену 4 желтка и 180 г сахара. lafoy.ru
- Влейте туда какао с маслом и перемешайте. lafoy.ru
- Добавьте муку, соду, соль и разрыхлитель, и снова перемешайте. lafoy.ru
- Отдельно взбейте до пиков все белки с оставшимся сахаром, и постепенно лопаткой вмешайте туда же в тесто. lafoy.ru
- Вылейте всё в чашу мультиварки и готовьте бисквит 80 минут в режиме для выпечки. lafoy.ru
Время приготовления зависит от мощности мультиварки. kylinariya.ru