Как приготовить бекон из говядины?

Чтобы приготовить бекон из говядины на плите, нужно: recipes.net

1. Разогреть сковороду на среднем огне. recipes.net Лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы бекон не прилипал. recipes.net
2. Выложить ломтики говяжьего бекона в один слой. recipes.net Не стоит перегружать сковороду, так как это может помешать подрумяниванию. recipes.net
3. Обжаривать бекон по несколько минут с каждой стороны, переворачивая щипцами или лопаточкой. recipes.net Важно следить за беконом, чтобы он не подгорел. recipes.net
4. Когда бекон будет готов, снять его со сковороды. recipes.net Переложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы впитались излишки жира. recipes.net

Ещё один рецепт приготовления бекона из мраморной говядины в духовке: daily-menu.ru

1. Застелить противень бумагой для выпечки. daily-menu.ru
2. Вынуть бекон из холодильника, дать полежать 10 минут и только потом отделять ломтики друг от друга. daily-menu.ru
3. Полоски бекона разложить так, чтобы они не касались друг друга. daily-menu.ru
4. Посыпать солью, сушёными травами, а в самом конце — луковым, чесночным порошком и имбирём. daily-menu.ru
5. Поставить противень в холодную духовку, включить режим «Верхний гриль» + «Конвекция», температура — 185 градусов. daily-menu.ru Запекать 9 минут. daily-menu.ru При желании перевернуть полоски и запекать ещё 1–2 минуты. daily-menu.ru
6. Выложить бекон на свёрнутое в несколько раз бумажное полотенце. daily-menu.ru Это нужно, чтобы бекон был более хрустящим. daily-menu.ru

Вытопившийся жир с противня можно слить и использовать при жарке мяса. daily-menu.ru