Рецепт баноффи-торта без выпечки: 13

Ингредиенты:

• песочное печенье — 200 г; 3

• сливочное масло — 80 г; 3

• сгущённое варёное молоко — 300–350 г; 3

• бананы — 2 шт.; 3

• сливки 33–35% — 200 мл; 3

• сахарная пудра (по желанию) — 1 ч. л.; 3

• кофе растворимый (по желанию) — ¼ ч. л.; 3

• какао-порошок (по желанию) — ¼ ч. л.. 3

Приготовление:

1. Измельчите печенье в крошку. 3

2. Смешайте печенье с растопленным маслом. 3

3. Заполните полученной массой форму (диаметром 16–18 см), образуя бортики. 3 Дайте песочной основе остыть в холодильнике. 3

4. Поверх основы из печенья ровным слоем положите варёную сгущёнку. 3 Сверху выложите бананы, нарезанные кружочками. 3

5. Взбейте охлаждённые сливки около 5 минут, с добавлением сахарной пудры и кофе (по желанию). 3

6. На бананы с помощью кондитерского шприца или ложки распределите взбитые сливки. 3

7. Посыпьте банановый торт какао-порошком. 3 Охлаждайте 1–2 часа. 3

8. Затем пройдитесь ножом по краям десерта «Баноффи» и достаньте его из формы. 3