Как приготовить банановый сплит?

Рецепт карамелизованного бананового сплита с горячим шоколадным соусом: eda.ru

Ингредиенты:

• сливочное масло — 3 столовые ложки; eda.ru
• бананы — 3 штуки; eda.ru
• коричневый сахар — ½ стакана; eda.ru
• тёмный шоколад — 110 г; eda.ru
• сливки — 1 стакан; eda.ru
• ванильное мороженое — 1 кг; eda.ru
• толчёные грецкие орехи — ½ стакана. eda.ru

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло на среднем огне в сковороде, выложите разрезанные вдоль пополам бананы в один слой и сверху присыпьте сахаром. eda.ru Слегка увеличьте огонь и жарьте бананы примерно 3–4 минуты, аккуратно перевернув 1 раз, пока сахар не начнёт карамелизоваться. eda.ru Выложите бананы в 4 сервировочные миски или тарелки, оставив оставшуюся карамель в сковороде. eda.ru
2. В сковороду вылейте сливки и готовьте на среднем огне, помешивая, пока карамель не растворится. eda.ru Затем добавьте шоколад со щепоткой соли и перемешивайте до однородной массы. eda.ru
3. Сверху на бананы выложите шарики ванильного мороженого и сбрызните шоколадным соусом. eda.ru Сверху посыпьте орехами. eda.ru

Ещё один рецепт бананового сплита с шоколадно-ореховой пастой и клубникой: food.ru

Ингредиенты:

• банан — 1 шт. (150 г); food.ru
• шоколадно-ореховая паста — 2 ст. л. (60 г); food.ru
• клубника замороженная — 3 ст. л. (60 г); food.ru
• орехи — 100 г; food.ru
• тёмный шоколад — 20 г. food.ru

Приготовление:

1. Сделать разрез вдоль всего банана, не снимая кожуры. food.ru
2. В надрез положить шоколадную пасту. food.ru
3. Сверху посыпать клубникой. food.ru
4. Сверху выложить орехи и шоколад. food.ru
5. Отправить банан в духовку на 180 градусов на 20 минут. food.ru
6. На тёплый банан выложить мороженое и клубнику. food.ru

Вместо растопленного шоколада можно использовать в качестве соуса варенье, джем, сироп или любой сладкий соус. povar.ru

Пользователь

Время добавления