Как приготовить аджику из петрушки?

Рецепт приготовления аджики из петрушки: povar.ru

Ингредиенты:

• петрушка — 250 г; povar.ru
• укроп — 100 г; povar.ru
• болгарский перец — 500 г; povar.ru
• горький перец — 4 шт.; povar.ru
• чеснок — 200 г; povar.ru
• уксус — 50 мл; povar.ru
• соль — 1 ст. ложка; povar.ru
• сахар — 2 ст. ложки. povar.ru

Приготовление:

1. Петрушку и укроп помойте, удалите плохие веточки. povar.ru Измельчите зелень ножом и отправьте в блендер. povar.ru
2. Сладкий перец помойте, уберите из него семена, крупно нарежьте овощ. povar.ru Добавьте его в блендер и продолжайте измельчать. povar.ru
3. Почистите острый перец и чеснок, добавьте их в блендер. povar.ru Доведите массу до однородности. povar.ru
4. Всыпьте в неё соль и сахар, перемешайте, влейте уксус. povar.ru
5. Готовую аджику перелейте в подготовленные банки и закупорьте крышками. povar.ru

Ещё один рецепт аджики из петрушки: vpuzo.com

Ингредиенты:

• петрушка — 0,5 кг; vpuzo.com
• чеснок — 250 г; vpuzo.com
• болгарский перец — 0,5 кг; vpuzo.com
• томатная паста — 1 кг; vpuzo.com
• перец красный жгучий — 1 ч. л.; vpuzo.com
• перец чёрный — 0,5 ч. л.; vpuzo.com
• масло растительное — 15 ст. л.; vpuzo.com
• уксус — 2,5 ч. л.; vpuzo.com
• соль — 10 ч. л.; vpuzo.com
• сахар — 15 ч. л.. vpuzo.com

Приготовление:

1. Подготовьте петрушку, понадобятся и зелень, и корни. vpuzo.com Тщательно её промойте. vpuzo.com
2. Болгарский перец очистите от плодоножки и семян. vpuzo.com
3. Очистите чеснок. vpuzo.com
4. Петрушку, болгарский перец и чеснок пропустите через мясорубку. vpuzo.com
5. Добавьте все остальные ингредиенты по рецепту. vpuzo.com
6. Всё тщательно перемешайте. vpuzo.com
7. Разложите по стерилизованным баночкам. vpuzo.com

Ещё один рецепт аджики из петрушки с томатной пастой: m.ok.ru

Ингредиенты:

• петрушка — 1 кг; m.ok.ru
• чеснок — 450 г; m.ok.ru
• сладкий перец — 1 кг; m.ok.ru
• сахар — 100 г; m.ok.ru
• соль — 70 г; m.ok.ru
• масло — 50 г; m.ok.ru
• томатная паста — 300 мл; m.ok.ru
• красный молотый перец — 6 ч. л.. m.ok.ru

Приготовление:

1. Петрушку помойте, обсушите. m.ok.ru
2. Овощи перемолоть. m.ok.ru
3. Смешать с маслом, солью и специями. m.ok.ru
4. Добавить томатную пасту. m.ok.ru
5. Разложить по банкам. m.ok.ru Аджика из томатной пасты и петрушки хранится только в холоде. m.ok.ru