Как придать щавелевому борщу особый вкус с помощью приправ?

Чтобы придать щавелевому борщу особый вкус с помощью приправ, можно использовать, например:

• Белый корень (пастернак). 1 Сам по себе является специей, а вместе со сладким перцем сделает борщ ещё ароматнее. 1
• Сухие базилик, сельдерей и кориандр. 1
• Чёрный перец. 15 Добавит блюду лёгкую остринку. 5
• Паприку. 1
• Асафетиду. 3 Придаёт блюду привкус лука. 3
• Чёрную соль. 3 Придаёт лёгкий привкус яйца. 3

Для пикантного варианта щавелевого борща можно использовать любисток, чабер, розмарин и тимьян. 2

Важно помнить, что количество и вид приправ зависят от рецепта и личных предпочтений.