Чтобы превратить свекольный салат в полноценное самостоятельное блюдо, можно добавить следующие ингредиенты:

• Пекинскую капусту. 1 Например, витаминный салат с отварной свёклой, пекинской капустой и зеленью. 1
• Консервированную красную фасоль. 25 Салат со свёклой и консервированной красной фасолью получается сытным, но в то же время лёгким и оригинальным на вкус. 5
• Грецкие орехи. 13 Например, в состав салата из свёклы с чесноком и грецким орехом можно добавить измельчённые обжаренные на сухой сковороде орехи, которые сделают блюдо более насыщенным. 3
• Фрукты. 4 Варёная и запечённая свёкла хорошо сочетается с грушей, инжиром, мандаринами. 4
• Мягкие рассольные сыры и зернёный фермерский творог. 4 С ними свекольные салаты получаются ещё вкуснее. 4

Для заправки можно использовать майонез, классический соус винегрет, нерафинированные масла холодного отжима, сметану и натуральный греческий йогурт. 4