Как превратить обычный хот-дог в здоровую альтернативу фастфуду?

Чтобы превратить обычный хот-дог в здоровую альтернативу фастфуду, можно воспользоваться следующим рецептом: www.chefmarket.ru

Ингредиенты: www.chefmarket.ru

• цельнозерновая булочка — 1 шт.; www.chefmarket.ru
• куриная сосиска (или индюшиная) — 1 шт.; www.chefmarket.ru
• листья салата — 1–2 шт.; www.chefmarket.ru
• огурец — 1 небольшой; www.chefmarket.ru
• помидор — 1 шт.; www.chefmarket.ru
• натуральный йогурт — 1 ст. ложка; www.chefmarket.ru
• горчица (по вкусу); www.chefmarket.ru
• зелень (петрушка, укроп) — по желанию; www.chefmarket.ru
• соль и перец — по вкусу; www.chefmarket.ru
• специи (паприка, чесночный порошок) — по желанию. www.chefmarket.ru

Приготовление: www.chefmarket.ru

1. Булочку для хот-дога разрезать пополам, но не до конца, чтобы можно было положить сосиску и начинку. www.chefmarket.ru
2. Куриную сосиску отварить в подсоленной воде в течение 5–7 минут или обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки. www.chefmarket.ru
3. Листья салата вымыть и обсушить. www.chefmarket.ru Огурец и помидор нарезать тонкими кружочками. www.chefmarket.ru Можно добавить другие овощи, такие как редис или болгарский перец, если хочется разнообразить вкус. www.chefmarket.ru
4. Для полезного соуса смешать натуральный йогурт с горчицей. www.chefmarket.ru По вкусу добавить немного специй, таких как паприка или чесночный порошок, чтобы усилить аромат. www.chefmarket.ru Можно добавить в соус нарезанную зелень, чтобы придать ему свежести. www.chefmarket.ru
5. В разрезанную булочку положить лист салата — он создаст подложку и поможет сохранить сочность остальных ингредиентов. www.chefmarket.ru Сверху выложить сосиску. www.chefmarket.ru Добавить нарезанные огурцы и помидоры. www.chefmarket.ru Полить всё йогуртовым соусом с горчицей. www.chefmarket.ru
6. Подавать горячим, можно добавить немного свежей зелени для украшения и дополнительного аромата. www.chefmarket.ru

Ещё один вариант — завернуть хот-дог не в привычную булочку, а в мягкий лаваш. www.pravda.ru К начинке добавить свежую морковь и маринованный лук. www.pravda.ru

Выбор ингредиентов и способа приготовления зависит от личных предпочтений.