Один из вариантов приготовления полезных драников без жарки в масле — запечённые драники с сыром. 12

Ингредиенты: 1

• картофель — 500 г; 1
• сметана — 2 ст. л.; 1
• чеснок — 1 зуб.; 1
• соль — 0,5 ч. л.; 1
• перец чёрный — 0,5 ч. л.; 1
• твёрдый сыр — 80 г. 1

Приготовление: 1

1. Натереть очищенный картофель на крупной тёрке и отжать лишнюю влагу. 1
2. Добавить сметану, чтобы картофель не темнел. 1
3. Добавить чеснок, сыр, соль и перец, хорошо перемешать. 1
4. Выложить на пергамент одинаковые оладьи, можно через круглую форму или просто ложкой. 1
5. Выпекать при 170 °С 25 минут. 1
6. Подавать со сметаной. 1

Для приготовления можно использовать и другие варианты, например, вместо пшеничной муки можно взять гречневую или овсяную. 5