Как предотвратить вытекание начинки из бургера при его приготовлении?

Несколько способов предотвратить вытекание начинки из бургера при его приготовлении:

• Промокнуть влажную начинку бумажным полотенцем. www.tastingtable.com Это уменьшит количество сока в ингредиентах. www.tastingtable.com
• Выбрать более плотный сорт булочки. www.tastingtable.com Или поджарить её, чтобы на поверхности образовалась лёгкая корочка, которая защитит от влаги. www.tastingtable.com
• Нанести на булочку приправу. www.tastingtable.com Например, майонез или сливочное масло. www.tastingtable.com Они создадут влагостойкий слой. www.tastingtable.com
• Расположить начинку правильно. www.tastingtable.com Положить листья салата или сыр непосредственно на булочку перед добавлением более влажных ингредиентов. www.tastingtable.com Это уменьшит прямой контакт соков с булочкой. www.tastingtable.com
• Использовать капустный лист или лист салата в качестве «оболочки» для начинки. www.belnovosti.by www.pravda.ru Нужно обернуть ими мясо, овощи и сыр перед тем, как закрыть булочкой. www.pravda.ru